Hof van Riemen

Waar historisch en eigentijds hand in hand gaan

Hof van Riemen
Orshagenstraat 11
2220 Heist-op-den-Berg
 
Tel: 015/24.30.90
 
Riemenhof bvba
Ondernemingsnummer: BE0472.401.381

Paasbrunch 2016

Body: 

Zondag 27 maart 2016

Ontvangst 11u, einde buffet rond 15u30

Ontvangst met glaasje cava of vers sinaasappelsap

Buffet met voorgerechten
Rivierkreeftjes met linzensalade met mango en koriander,
Gekookte zalm « Belle Vue »,
Garnaalcocktail met guacamole,

Gerookte forel met mierikswortel,
Wrap met gerookte zalm en groene asperges,

Spiesjes van gandaham met meloen,
Carpaccio van eend met gemarineerde boschampignons,
Kruidige gegrilde kip met pijnboompitten, rucola en kerstomaatjes,
Carpaccio van gegrilde aubergine en mozzarella, Aspergesoep

Warm buffet
Varkenshaasje met spekboontjes en graanmosterdsaus
Parelhoen met gebakken groene groenten met Parijse champignons en kruidenjus
Stoofpotje van lam
Scampispiesjes met gewokte groenten
Pladijs met nantuasaus en tomaat
Aangepaste aardappelgerechten

Dessertenbuffet met Paasgebak, mousse van Callebout, crème brulée met lavendel,
tiramisu met speculaas, panna cotta van groene thee en citrus, chocoladefontein met koekjes en fruit,
macarons en roomsoezen, javanais en miserable, Franse en Belgische kazen met rozijnentoast, koffie- en theebuffet

 

Brunch €40/persoon
Brunch kind < 12 jaar : €3/levensjaar

Drankenforfait 4u volwassene : €13,5
Huiswijn wit en rood, water plat/bruisend, Jupiler, frisdranken.

Drankenforfait 4u Kind tot 18 jaar : €8
Drankenforfait 4u Kind tot 12 jaar : €6
Water plat/bruisend, frisdranken.

Brasserie & Restaurant

restaurant - heist-op-den-berg - Hof van Riemen

De brasserie in het authentieke deel van het Hof van Riemen biedt u een uitgebreide keuze aan dagverse gerechten.

Feesten

groepsfeesten - heist-op-den-berg - Hof van Riemen

Voor elk feest, groot of klein, is het Hof van Riemen het droomkader bij uitstek.

Vergaderzalen en seminaries

vergaderzalen - heist-op-den-berg - Hof van Riemen

Met alle voorziene faciliteiten en een verzorgde zakenlunch is uw seminarie een gegarandeerd succes.

Luxe Ontbijtbuffet

ontbijt - heist-op-den-berg - Hof van Riemen

Luxe-ontbijtbuffetten op zondag.