Hof van Riemen

Waar historisch en eigentijds hand in hand gaan

Hof van Riemen
Orshagenstraat 11
2220 Heist-op-den-Berg
 
Tel: 015/24.30.90
 
Riemenhof bvba
Ondernemingsnummer: BE0472.401.381

Paasbrunch 16 april 2017

Body: 

Paasbrunch 2017, Geniet heerlijk met je partner, gezin of hele familie van een zondagse brunch!

Ontvangst 11u-11u30, einde buffet rond 15u30

 

Ontvangst met glaasje cava of sinaasappelsap

Buffet met koude voorgerechten

  • Gekookte zalm “classique” met gevulde eitjes en citroen
  • Gerookte zalm gevuld met pesto-geitenkaas
  • Carpaccio van ossenhaas met balsamico, parmezaan en kappertjes
  • Gazpacho met rivierkreeftenstaartjes
  • Wraps “Vitello tonato”
  • Gandaham en Breydelham met meloen
  • Gerookte eendenborst met granaatappel en pijnboompitten
  • aangevuld met verse salades en aangepaste sauzen.

Warm buffet

  • Varkenssavourette met erwtjes, zilveruitjes en gerookt spek
  • Stoofpotje van kalkoen met wortel en curry
  • Lamsfilet onder kruidenkorst met ratatouille en dragonsaus
  • Zalm met witte wijnsaus, spinazie en zongedroogde tomaten
  • Rode mul met lauwe oosters gemarineerde groenten
  • Aangepaste aardappelgerechten

Dessertenbuffet met mousse van Callebout, crème brulée, tiramisu,
tartelettes met banketbakkersroom en fruit, mousse van bosvruchten met plattekaas ,
chocoladefontein met snoepspekken en koekjes, macarons, assortiment petitfours
Paasbiscuit
Kaasbuffet

Koffie of thee in buffetvorm gedurende dessertenbuffet

Brunch €55/persoon
Brunch kind < 12 jaar : €3,5/levensjaar

Inclusief cava, huiswijn wit en rood, frisdranken, assortiment van bieren, koffie, thee van 11u-15u30

Brasserie & Restaurant

restaurant - heist-op-den-berg - Hof van Riemen

De brasserie in het authentieke deel van het Hof van Riemen biedt u een uitgebreide keuze aan dagverse gerechten.

Feesten

groepsfeesten - heist-op-den-berg - Hof van Riemen

Voor elk feest, groot of klein, is het Hof van Riemen het droomkader bij uitstek.

Vergaderzalen en seminaries

vergaderzalen - heist-op-den-berg - Hof van Riemen

Met alle voorziene faciliteiten en een verzorgde zakenlunch is uw seminarie een gegarandeerd succes.

Luxe Ontbijtbuffet

ontbijt - heist-op-den-berg - Hof van Riemen

Luxe-ontbijtbuffetten op zondag.